Ingredienser
350-400 gram spagetti
1/2 dl olivenolje
150 gram bacon
4 eggeplommer
2 ss fløte
50 gram jarlsbergost
salt og pepper
parmesan

Slik gjør du
1. Kok pasta i rikelig med vann i en stor kjele. Salt vannet og ha litt olje i. Sil av når den er kokt som angitt på pakken.

2. Klipp bacon i tynne strimler og stek gyllent i oljen. Ha det over i en serveringsbolle..

3. Riv osten og pisk sammen med eggeplommer og fløte. Hell over baconet.

4. Ha den varme pastaen over blandingen og bland godt sammen.

5. Server med revet parmesan og brød.