.
 Porsoner: 2 Tid: ca 30 minutter  Vannskelighet: enkelt
Mattipset er
sendt inn av:




Karl Kleive

Ingredienser
350-400 gram spagetti
1/2 dl olivenolje
150 gram bacon
4 eggeplommer
2 ss fløte
50 gram jarlsbergost
salt og pepper
parmesan

Slik gjør du
1. Kok pasta i rikelig med vann i en stor kjele. Salt vannet og ha litt olje i. Sil av når den er kokt som angitt på pakken.

2. Klipp bacon i tynne strimler og stek gyllent i oljen. Ha det over i en serveringsbolle..

3. Riv osten og pisk sammen med eggeplommer og fløte. Hell over baconet.

4. Ha den varme pastaen over blandingen og bland godt sammen.

5. Server med revet parmesan og brød.

 
Dagens mattips: