.
 Porsoner: 4 Tid: ca 20 minutter  Vannskelighet: enkel
Mattipset er
sendt inn av:




Karl Kleive

Ingredienser
400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
1 stk. hakket løk
2 båt finhakket hvitløk
2 ts chilipulver eller 1/2 grønn chili
1 ts tørket oregano
1 boks hermetiske tomater
1 boks chilibønner
1 stk. grønn paprika i biter
1 ts salt

Slik gjør du
1. Brun kjøttdeigen i 2 omganger sammen med løk og hvitløk på god varme. Rør med en gaffel under stekingen, slik at kjøttdeigen blir småkornete når den er gjennomstekt.

2. Ha i krydder og tomater og la det surre i 3-4 minutter.

3. Bland inn chilibønner og paprika og la det koke med et par minutter. Smak til med salt, og server gjerne med en salat og brød.

Tips: Bruker du sterk chili og ganger opp antall porsjoner, bør du redusere litt på mengden, slik at det ikke blir for sterkt.

 
Dagens mattips: