Ingredienser
400 g kjøttdeig
, familiedeig eller karbonadedeig 1 ts salt
¼ ts pepper
½ dl vann
4 stk. salatblad
2 stk. tomat
½ stk. løk
4 stk. hamburgerbrød
Slik
gjør du
1.
Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge.
Deigen skal ikke bli seig.
2.
Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til 4 runde kaker
som klemmes ut til store flate burgere.
3.
Stek burgerne på sterk vame, 1-2 minutter på hver side.
4.
Varm hamburgerbrød som anvist på pakken og fyll det med salat,
hamburger, tomat og løk. Ketchup og hamburgerdressing. Hvis
du ikke har hamburgerdressing, kan f.eks Thousand Island dressing
gjøre noe av den samme nytten.
Tips:
Hvis du ikke gidder å lage burgerne, kan du kjøpe
ferdige frossenburgere. |